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| 法国BTSIA课程设置及能力考核体系 | |
| 引用本文： | 李鹏林.法国BTSIA课程设置及能力考核体系[J].职教论坛,2001(1):63-64. |
| 作者姓名： | 李鹏林 |
| 作者单位： | 北京市农业学校 |
| 摘 要： | 法国的农业产量与产值位居欧洲之首，其农业的发达程度与农业教育的同步发展是密切相关的。本文通过对法国BTSIAA文凭(农业食品工业高级技术员，三级，相当于我国高职教育)课程设置及能力考核体系的介绍，并结合笔者赴法国进修的体会进行简单分析，以求为我国食品加工专业的课程改革提供一些参考。 一、BTSIAA课程设置情况 BTSIAA学制二年，招收具有BTA(农业技术员，四级)或BAC.PRO(职业技术高中，四级)文凭的学生，经入学考试合格后即可入校学习。在课程设置上是以培养目标(职业能力)为依据，设置为若干能力单元，开设综… |
| 关 键 词： | 法国 课程设置 食品加工专业 BTSIAA能力考核 |
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