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| 增强食用菌对硒生物富集作用的探讨 | |
| 引用本文： | 潘慧.增强食用菌对硒生物富集作用的探讨[J].科技创业月刊,2004(9). |
| 作者姓名： | 潘慧 |
| 作者单位： | 恩施职业技术学院 湖北 |
| 摘 要： | 硒,被人体吸收与其化学状态有关,通过选取不同培养基成分,探讨香菇和金针菇等食用菌的 硒元素生物富硒作用,指出金针菇富集硒能力最强,而硒盐浓度对香菇菌丝的生长有很大影响。 |
| 关 键 词： | 食用菌 硒培养基 生物富集 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
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