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| "大千世界"里的川菜味道 | |
| 引用本文： | 胡慧灵."大千世界"里的川菜味道[J].百科知识,2021(23):48-51. |
| 作者姓名： | 胡慧灵 |
| 摘 要： | 20世纪中国画坛有一位具有传奇色彩的国画大师,他做过土匪窝里的"百日师爷",也遁入空门当过百天和尚,曾到敦煌"面壁"苦修,也曾流离海外大半生;这位绘画、书法、篆刻、诗词无所不通的艺坛宗师,连厨艺都兼具"忘忧草"功效,徐悲鸿先生评价他"能治蜀味,性酣高谈,往往入厨作羹飨客,夜以继日,令失所忧,能忘此世为20世纪",这位百科全书式的大师便是蜀人张大千. |
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