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| 试述食品安全监管体系建设 | |
| 引用本文： | 李醒.试述食品安全监管体系建设[J].林区教学,2012(7):8-9. |
| 作者姓名： | 李醒 |
| 作者单位： | 沈阳师范大学工程技术学院,沈阳,110000 |
| 摘 要： | 食品安全问题是关乎每个人、每个家庭及社会,也是备受世界各国普遍关注的问题。2004年9月1日,国务院发布了《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》,试图规范中国食品市场,杜绝食品安全隐患。食品安全涉及多个环节、多种层面,是一个庞大复杂的系统工程。健全食品安全法律体系,制定完整统一的食品安全监管方法、标准,检测体系,食品安全信用体系等,促进食品安全水平的全面提高,是现阶段关于加强食品安全必须尽早完善的事情。 |
| 关 键 词： | 食品安全 监管 体系建设 |
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