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L-肉碱的生理功能及在运动中作用

引用本文：	蒋蕾.L-肉碱的生理功能及在运动中作用[J].体育世界,2006(12).

作者姓名：	蒋蕾

作者单位：	辽宁师范大学体育学院

摘要：	肉碱是作为载体以酰基的形式将长链脂肪从线粒体外运载到膜内,促进脂肪的B-氧化,它如同蛋白质,脂肪等一样,是人体须的营养物质。本文从肉碱的化学结构,生理功能,,与运动能力关系及抗疲劳的作用进行阐述。
关键词：	肉碱生理功能运动疲劳
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