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吃鸡腿菇能降血糖
引用本文:一鸣.吃鸡腿菇能降血糖[J].武当,2008(4):50-50.
作者姓名:一鸣
摘    要:上海市农业科学院食用菌研究院所副所长张劲松研究员介绍,鸡腿菇能降低血糖,最早是由英国阿斯顿大学的研究人员发现的。他们通过给小白鼠喂食一定比例的鸡腿菇,1个半小时后,实验小白鼠血糖显著下降。

关 键 词:鸡腿菇  血糖  上海市农业科学院  研究院所  研究人员  小白鼠  研究员  张劲松
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