用淀粉厂的废酸液制取乳酸的研究 |
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引用本文: | 樊正林.用淀粉厂的废酸液制取乳酸的研究[J].化学教学,2002(8):45-45,41. |
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作者姓名: | 樊正林 |
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作者单位: | 保定师专化学系,河北,保定,071051 |
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摘 要: | 乳酸的生产 ,传统的方法是采用淀粉、牛乳等为原料 ,用乳酸菌发酵而制取。本文的生产方法是利用淀粉厂的废酸液制取。具体的实验方法介绍如下 :1 实验原理淀粉厂用以沉淀分离淀粉的酸浆液 ,是用淀粉质原料经戴氏乳酸杆菌在一定的条件下发酵而成的。C6H12 O6葡萄糖乳酸菌 2CH3 CHOHCOOH乳酸淀粉生产中 ,将制取的乳酸液加入淀粉乳中沉淀淀粉时 ,乳酸溶液被稀释 ,酸度降低。然而 ,在沉淀过程中 ,乳酸继续因发酵而生成 ,酸度逐渐升高 ,随之淀粉被沉淀。当本批淀粉沉淀完毕 ,少量酸液被用于下一批淀粉沉淀之用 ,而大量的乳酸液被排…
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关 键 词: | 淀粉厂 废酸液 乳酸 废物利用 制取方法 |
文章编号: | 1005-6629(2002)08-0045-01 |
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