对辩证看待和科学合理使用食品添加剂的建议 |
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引用本文: | 杨惠林.对辩证看待和科学合理使用食品添加剂的建议[J].湖北函授大学学报,2012,25(8):51-52. |
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作者姓名: | 杨惠林 |
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作者单位: | 贵州商业高等专科学校贸易经济系,贵州贵阳,550004 |
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摘 要: | 食品添加剂是现代食品工业中不可或缺的重要组成部分,近年来不断出现的“食品安全事件”让消费者认为它是“影响食品安全”的重要因素,诱发形成淡“剂”色变的恐慌心理.从其作用,存在问题及危害,科学合理使用等几方面进行分析,以求使消费者能理性看待和正确对待食品添加剂.
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关 键 词: | 食品添加剂 问题及危害 建议 |
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