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美国电视美食节目的成功之道——以美食广播网(Food Network)节目为例
引用本文:王仁忠.美国电视美食节目的成功之道——以美食广播网(Food Network)节目为例[J].中国广播电视学刊,2012(6):85-86.
作者姓名:王仁忠
作者单位:浙江大学宁波理工学院新闻系
摘    要:美食节目满足人的饮食需求,与生活息息相关,受众广泛。1993年11月,以美食广播网(FoodNetwork)开播为标志,美国电视美食节目成为最受欢迎的节目类型之一。美食广播网,是美国第一家全天候24小时播放的美食专业频道。在美国,美食广播网家喻户晓,截止到2010年,拥有超过9000万订户。近年来,该频道节目多次获得美国电视最高奖之艾美奖。短短几年时间,美食广播网取得了巨大的商业成功,并拥有广阔的发展前景,因此,老牌的报业集团斯克里普斯公司,即美食广播网的母公司,2010年又开播了第二个24小时的美食频道——烹饪频道(CookingChannel)。美食广播网的美食节目类型多样,多姿多彩,集中体

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