| 用紫外可见分光光度法测定共轭亚油酸的含量 |
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| 引用本文： | 张亚刚,樊莉,马莉,文彬,吾满江·艾力.用紫外可见分光光度法测定共轭亚油酸的含量[J].中国科学院研究生院学报,2002,19(4):436-442. |
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| 作者姓名： | 张亚刚 樊莉 马莉 文彬 吾满江·艾力 |
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| 作者单位： | 1. 中国科学院研究生院,北京,100039;中国科学院新疆理化技术研究所,乌鲁木齐,830011
2. 中国科学院新疆理化技术研究所,乌鲁木齐,830011 |
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| 基金项目： | 中国科学院“西部之光”资助项目:共轭亚油酸系列产品的研究与开发(2 0 0 2～ 2 0 0 4年) |
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| 摘 要： | 采用UV 91 0 0型紫外可见分光光度计,测定了共轭亚油酸、共轭亚油酸甲酯、共轭亚油酸三甘酯在不同浓度时在 2 0 0～ 3 0 0nm的吸光度,绘制出样品在不同浓度时的吸光度曲线,找出适宜的浓度范围;用MicrocalSoftwareOriginVersion 4.0做回归分析,由线性回归给出样品浓度和吸光度的线性关系;利用PEAutosystemXL TurboMass测得样品中共轭亚油酸乙酯的准确浓度,结合回归系数给出了测定样品中共轭亚油酸含量的经验公式.
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| 关 键 词： | 紫外可见分光光度法 共轭亚油酸 十八碳二烯酸 |
| 修稿时间： | 2002年1月13日 |
Quantitation of Coniugated Linoleic Acid by UV Spectrophotometry |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | ultraviolet visible spectrophotometry conjugated linoleic acid octadecadienoic acid |
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