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油盐酱醋对药物的影响

引用本文：	李莉.油盐酱醋对药物的影响[J].健身科学,2002(9).

作者姓名：	李莉

摘要：	人们在日常饮食中,离不开油盐酱醋,但在服用某些药物时,应尽量少食用,这是因为: 油脂食物能降低某些抗生素的药效。实验证明,油脂食物能降低四环素药效约50％,降低强力霉素药效约20％。缺铁性贫血病人在服用硫酸亚铁时,如大量食用油脂食物,可抑制胃酸的分泌,从而减少铁在胃肠道的吸收。
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