| 茯砖茶对饮酒雌鼠肝组织4种酶含量的影响 |
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| 引用本文： | 汪静,邬晓慧,史欢洁,许秀举.茯砖茶对饮酒雌鼠肝组织4种酶含量的影响[J].北京档案,2015(6). |
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| 作者姓名： | 汪静 邬晓慧 史欢洁 许秀举 |
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| 作者单位： | 1. 包头市第四医院,内蒙古 包头,014030
2. 包头医学院 |
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| 摘 要： | 目的：探讨茯砖茶对一次大量饮酒雌鼠肝组织酶的影响。方法：将50只健康昆明种雌性小鼠按体重随机分为白酒模型对照组、空白对照组、茯砖茶组、维生素C＋茯砖茶组、加锌茯砖茶组5个组，白酒模型实验组和空白组在实验期间饮用水；其他各组自由饮用溶于水的茯砖茶、加维生素C的茯砖茶和加乳酸锌的茯砖茶，连续饮用30 d，第30 d行空腹白酒灌胃，16 h后取小鼠肝脏组织制备匀浆，测定其超氧化物歧化酶（superoxide dismutase，SOD）、谷胱甘肽过氧化物酶（glutathione peroxidase，GSH－PX）的含量和谷丙转氨酶（ac－tivity and c transaminase，ALT）、谷草转氨酶（ aspertate aminotransferase，AST）含量。结果：模型组雌鼠的肝组织 SOD 含量低于茯砖茶组（t ＝12．15， P ＜0．01），茯砖茶＋维生素C组、茯砖茶加锌组SOD含量高于白酒模型组（ P ＜0．01），茯砖茶＋维生素 C组的SOD含量高于茯砖茶组（ t ＝5．37， P ＜0．05）；白酒模型组GSH－PX含量低于空白组（ t ＝10．47， P ＜0．01），茯砖茶组的 GSH－PX含量高于白酒模型组（ t ＝7．61， P ＜0．01）；茯砖茶＋维生素C组、加锌茯砖茶组GSH－PX含量高于白酒模型组（ t ＝10．47， P ＜0．01），添加维生素C和锌后的茯砖茶组的GSH－PX含量高于茯砖茶组（ t ＝11．08， P ＜0．01）；白酒模型组肝组织中 ALT 含量高于空白对照组（ t ＝2．79， P ＜0．01），也高于茯砖茶＋维生素C组（ t ＝4．26， P ＜0．01）；茯砖茶组、茯砖茶＋维生素C组 AST含量高于模型组（ t ＝2．42， P ＜0．05；t ＝2．26， P ＜0．05）。结论：雌鼠一次大量饮酒会引起SOD和GSH－PX含量下降、ALT及AST含量升高；饮用茯砖茶对于一次大量饮酒后SOD和GSH－PX以及AST有一定保护作用，但对于ALT没有明显的作用；饮用添加了维生素 C的茯砖茶对于肝脏这四种酶的保护作用可能更好。
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| 关 键 词： | 茯砖茶 饮酒 维生素C 锌 SOD GSH-PX ALT AST |
A study on the effect of Fuzhuan tea on the content of four enzymes in hepatic tissue of drunken female rats |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Fuzhuan tea Alcohol drinking Vitamin C Zinc Superoxide dismutase Glutathione peroxidase Alanine aminotransferase As-partate aminotransferase |
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