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硬脂酸单分子膜是怎样形成的
引用本文:姚松林.硬脂酸单分子膜是怎样形成的[J].江西教育,1981(8).
作者姓名:姚松林
作者单位:江西中医学院
摘    要:用单分子膜法测定阿佛加德罗常数,所用仪器简单,操作方便,适合中学生实验。但它只是一种粗略的方法,更精确的测定可采用电解法等其他方法。 本法是采用稀的硬脂酸的苯溶液铺展在水面上,使硬脂酸在水面上形成单分子膜来测定的。为什么硬脂酸能在水面上形成单分子膜?为什么要用硬脂酸的苯溶液?苯起什么作用?要解决这些问题,必须了解硬脂酸的分子结构特征和液体铺展等有关问题。

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