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宾客投诉工作浅探
引用本文:王焕宇.宾客投诉工作浅探[J].丹东师专学报,1999(2).
作者姓名:王焕宇
作者单位:丹东师专旅游系
摘    要:宾客投诉工作是提高饭店服务质量的动力。预防、捕捉、正确处理宾客投诉的过程就是饭店挖掘潜力、管理水平、服务质量不断提高的过程。本文就饭店宾客投诉工作的原因、特点、作用以及如何做好宾客投诉工作的情况作了分析,使我们认识到,宾客投诉工作是饭店管理的重要一环,只有长抓不懈,才能扩大饭店的知名度,开拓更大的客源市场

关 键 词:饭店管理  服务质量  投诉
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