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| 甘肃茶事茶俗述论 | |
| 引用本文： | 李子伟.甘肃茶事茶俗述论[J].天水师范学院学报,1998(2). |
| 作者姓名： | 李子伟 |
| 摘 要： | 甘肃自古以来是个多民族地区,从丝绸之路开始,到后来的“榷茶”贸易、“茶马互市”贸易,生发和影响了当地各族人民的饮茶习俗.除了历史悠久、甚为普遍的“清饮法”之外,甘肃地区尚有罐罐茶、三泡台盖碗茶、酥油茶、油面茶、奶茶、炒茶等多种饮茶习惯,形成具有浓厚地方色彩和民族色彩的饮茶习俗和茶文化. |
| 关 键 词： | 甘肃 茶马互市 饮茶习俗 茶文化 |
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