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试论“酶是蛋白质”的不确切性
引用本文:刘伦沛.试论“酶是蛋白质”的不确切性[J].凯里学院学报,1998(5).
作者姓名:刘伦沛
作者单位:黔东南民族师专职业技术系!贵州凯里556000
摘    要:酶是由生活细胞产生,并对生物体内的各种化学反应起催化作用的生物催化剂.在生物体的生命活动中占有极其重要的地位.弄清酶的化学本质,有利于探讨生命的起源问题;弄清酶的化学性质及其作用机理,对于人们了解生命活动的规律,从而进一步指导有关的医学实践及工农业生产具有重大意义.

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