氨气敏气极法快速测定肉品新鲜度期刊界 All Journals 搜尽天下杂志传播学术成果专业期刊搜索期刊信息化学术搜索

按检索

氨气敏气极法快速测定肉品新鲜度

引用本文：	魏新军,赵功玲.氨气敏气极法快速测定肉品新鲜度[J].河南职业技术师范学院学报,1993,21(2):42-44,54.

作者姓名：	魏新军赵功玲

摘要：
关键词：	氯气敏电极新鲜度肉制品
本文献已被维普等数据库收录！