加强学校食堂卫生安全管理的思考 |
| |
引用本文: | 韦月初.加强学校食堂卫生安全管理的思考[J].广西教育,2013(44):32-32. |
| |
作者姓名: | 韦月初 |
| |
作者单位: | 防城港市上思县教育局 |
| |
摘 要: | 近年来,随着各地学生营养改善计划的落实,农村义务教育阶段的学生在学校食堂就餐的人数剧增。然而,各地校园食物安全事故时有发生,严重影响了学生的身心健康和学校正常的教学秩序。2012-2013学年度,我们立项了防城港市学校食堂卫生安全研究课题。《千金要方》指出:“安身之本,必资于食。”学校食堂的卫生安全,关系到学校师生的健康与生命,也关联着社会的稳定与和谐。在进行课题研究的过程中,我们课题组走访了防城港市近30所农村中小学校,发现了一些安全隐患,并拟出了相应的解决对策。
|
关 键 词: | 学校食堂 食堂卫生 安全管理 农村中小学校 义务教育阶段 身心健康 防城港市 课题研究 |
本文献已被 维普 等数据库收录! |
|