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| 蒸鱼 | |
| 引用本文： | 古清生.蒸鱼[J].垂钓,2008,8(4):60-61. |
| 作者姓名： | 古清生 |
| 作者单位： | 北京 |
| 摘 要： | 蒸食是人类饮食文明的重大转折，它标志着饮具的现代化。早先神农燔谷而食，是烧热石头，将植物的种子放在石头上烤熟了吃，它开创了一个历史的新纪元，使那些难以下咽的植物种子也能成为粮食。而蒸食与之相比，显然进了一大步，它几乎能将所有的食材进行蒸制，登峰造极的有沔阳三蒸。沔阳三蒸的三代表无穷大，表示任何食物，皆能蒸之。 |
| 关 键 词： | 鱼 现代化 石头 种子 植物 三代 |
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