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食品添加剂的危害性分析
引用本文:吕园园,张云,唐庆强,郑敬峰.食品添加剂的危害性分析[J].黑龙江科技信息,2012(27):19.
作者姓名:吕园园  张云  唐庆强  郑敬峰
作者单位:三明出入境检验检疫局,福建三明,365000
摘    要:随着经济的不断发展与科技的不断进步,食品安全问题越来越成为人们生活中遇到的重要问题,食品添加剂作为食品生产过程中的重要原料,对食品的安全发挥着重要的作用。本文从食品添加剂存在的意义入手,主要分析了其危害性,旨在促使人们更加正确的认识食品添加剂的的作用,降低其危害性,保证消费者健康与安全。

关 键 词:食品添加剂  意义  危害  正确使用
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