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| 新时期高校食堂食品安全问题及对策研究 | |
| 引用本文： | 庞贺峰,傅鸿颖.新时期高校食堂食品安全问题及对策研究[J].赤峰学院学报(自然科学版),2014(16):131-132. |
| 作者姓名： | 庞贺峰 傅鸿颖 |
| 作者单位： | 重庆交通大学 |
| 基金项目： | 重庆市教委人文社科研究项目(13SKG02) |
| 摘 要： | 食品安全是当下中国社会的热门话题,高校食堂的安全与管理问题,牵动着学生、家长及社会.因此,探讨高校食堂食品安全面临的严峻形势,提出治理的思路与措施,具有重要的现实意义. |
| 关 键 词： | 高校 食堂食品安全 对策 |
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