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糖尿病的现代食疗
引用本文:金慰群.糖尿病的现代食疗[J].科学大众,1996(6).
作者姓名:金慰群
摘    要:糖尿病是胰岛功能减退致使胰岛素分泌不足引起的一种代谢内分泌疾病。据1994年初联合国的世界卫生组织报告,到本世纪末,Ⅱ型糖尿病(非胰岛素依赖性糖尿病)发病人数将超过1亿人。估计我国目前至少有1千多万人患糖尿病。这种“富贵病”与过多吃高脂肪、高糖饮食、少运动、营养过剩过度肥胖,以及生活过于紧张等有一定关联。该病可发生于任何年龄,以中老人发病率较高。早期无明显症状。典型者有多食、多饮、多尿及消瘦“三多一少”症状。部分患者仅

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