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念珠藻蓝色素的提取及其性质研究
引用本文:赵良忠,段林东.念珠藻蓝色素的提取及其性质研究[J].邵阳高专学报,1996,9(4):347-350.
作者姓名:赵良忠  段林东
摘    要:提出了念珠藻蓝色素的生产方法,研究了该色素的物理和化学性质及β-CD对色素性质的影响,测得念珠藻蓝色素在紫外光区和可见光区的最高吸收峰分别为350nm和610nm。

关 键 词:念珠藻  蓝色素  生产工艺  提取  天然色素
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