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| 微量营养素缺乏当今最广泛的"饥饿"和营养不良 | |
| 引用本文： | 杨晓光,陈春明.微量营养素缺乏当今最广泛的"饥饿"和营养不良[J].科技文萃,2004(8):72-75. |
| 作者姓名： | 杨晓光 陈春明 |
| 摘 要： | 营养是维持生命与健康的物质基础,从胚胎发育开始直至衰老死亡的全部生命过程中,营养自始至终都起着重要作用,是决定人体素质和健康的重要因素。合理营养是使人们的智力和身体潜力得以充分发挥的先决条件.通常认为遗传、营养、训练是决定一个人的素质(包括身体和智力)的三要素. |
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