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“佛手牌”味精与世博会
引用本文:王兴如.“佛手牌”味精与世博会[J].上海档案工作,2003(2).
作者姓名:王兴如
摘    要:中国与世博会渊源流长,上海与世博会同样相知已久,只不过许多史实被历史尘埃掩盖了。上海天厨味精厂生产的“佛手牌”味精,就曾经四次参加世博会,并三次获大奖。天厨厂创始人之一的吴蕴初深谙产品宣传之重要,1925年,在由国内工商界巨头张謇担任审查长的第三次全国地方物品展览会上,天厨“佛手牌”味精获得一等奖后名声鹊起,便萌发更大范围宣传“佛手牌”味精的心思。1926年,吴蕴初获悉美国费城和宾夕法尼亚州为纪念美国独立150周年,举办万国商品博览会,遂将“佛手牌”味精作为中国国货商品赴美参展,一举获得大奖。博览会“评奖…

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