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| 食盐加碘与人体健康 | |
| 引用本文： | 张书勤.食盐加碘与人体健康[J].天中学刊,1997,12(2):100-100. |
| 作者姓名： | 张书勤 |
| 作者单位： | 驻马店师专化学系!驻马店，463000 |
| 摘 要： | 1生命智慧元素——碘碘是人体健康所必须的一种微量元素，碘是人体甲状腺素的重要组成部分，与人的生长发育和新陈代谢密切相关，对人的大脑发育起着决定性的作用，因此，碘在人体内有“智慧元素”之称.现在全世界碘缺乏病的人数为10多亿，我国占4.25亿.当人体缺碘时，常常会引起多种疾病，缺碘又是导致儿童智力障碍的主要原因。调查表明，我国现有1千多万智力残疾人，其中80％是因缺碘造成的.缺碘严重威胁人体健康，直接影响人口素质的提高.碘在正常人体内含量极少，健康的成年人体内含碘约50mg.甲状腺是人体内含碘最多的组织，含碘约12mg… |
| 关 键 词： | 食盐 碘 人体补碘 人体健康 |
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