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| 水产品中形态汞的研究进展 | |
| 引用本文： | 何桂,尚晴晴,云慧敏,王晓嫚,顾缨缨.水产品中形态汞的研究进展[J].云南科技管理,2018(2):50-52. |
| 作者姓名： | 何桂 尚晴晴 云慧敏 王晓嫚 顾缨缨 |
| 作者单位： | 武汉科技大学医学院公共卫生学院 |
| 摘 要： | 汞是公认的具有较大毒性的污染物之一,对人体的健康有着严重威胁。大部分汞污染通过污染水产品,继而被人类摄入,严重影响人体健康。通过对汞的形态与毒性、样品前处理方法、汞的形态分离与检测技术以及国内外形态汞研究状况等,了解水产品中形态汞的最新研究进展。 |
| 关 键 词： | 水产品 形态汞 前处理 分析检测 |
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