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| 信息化背景下的高校食堂管理体系研究 | |
| 引用本文： | 陈妍,罗京,林震.信息化背景下的高校食堂管理体系研究[J].高校后勤研究,2024(3):32-34. |
| 作者姓名： | 陈妍 罗京 林震 |
| 作者单位： | 中南大学后勤保障部 |
| 基金项目： | 湖南省教育科学“十三五”规划课题“‘互联网+教育’背景下高校食堂食品安全管理机制与智慧监管平台研究”（项目编号：XJK19BXX001）； |
| 摘 要： | 随着经济社会的发展，高校后勤管理面临着前所未有的变革和挑战，食堂管理作为其重要组成部分，既要满足广大师生对食品安全和服务质量的要求，同时还需兼顾自身经济利益，这主要体现在成本控制和工作效率提升方面。通过对现有高校食堂管理体系的梳理和分析，揭示其面临的问题和不足，提出可行的信息化管理方式，促进管理水平的提升。 |
| 关 键 词： | 信息化 高校食堂管理 高校后勤管理 |