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论谷崎润一郎《美食俱乐部》中的饮食书写
引用本文:张璋,宋波.论谷崎润一郎《美食俱乐部》中的饮食书写[J].湖北第二师范学院学报,2023(4):20-23.
作者姓名:张璋  宋波
作者单位:南昌大学外国语学院
基金项目:2020年江西省高校人文社会科学研究青年基金项目“八大山人及其作品在日本的传播与影响研究”(ZGW20204);
摘    要:《美食俱乐部》是日本唯美主义作家谷崎润一郎的一部以饮食为题材的短篇小说。这部作品中的饮食书写,体现出了谷崎润一郎的审美趣味与艺术追求。谷崎润一郎笔下的饮食是与人们的艺术体验甚至是官能体验相通的。其中的饮食描写,也体现出谷崎润一郎对昏暗、朦胧的阴翳之美的喜爱,同时又融入了他的中国旅行体验,从而流露出一种浓厚的“中国趣味”。而这些都是与谷崎润一郎的唯美的、艺术至上的审美理念密不可分的。

关 键 词:谷崎润一郎  《美食俱乐部》  饮食书写
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