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| 李渔与袁牧的饮食观比较及其现实意义 | |
| 引用本文： | 蒋艳,方百寿.李渔与袁牧的饮食观比较及其现实意义[J].九江师专学报,2003,22(2):68-70. |
| 作者姓名： | 蒋艳 方百寿 |
| 摘 要： | 李渔与袁枚都对饮食有独到的见解，两者的饮食观存在一定的相似性和相异性。相似性表现在：都重视饮食的清洁卫生、强调文明饮食、强调“自取自食”、反对铺张浪费；相异之处表现为：李渔更祟尚自然，袁枚则提出饮食要保持自身特色，反对落入俗套，总体而言，袁枚比李渔更讲究饮食，其饮食观也比李渔的更系统和完善。研究两人的饮食观有利于发展现代社会饮食文化。 |
| 关 键 词： | 李渔 袁牧 饮食观 比较研究 清洁卫生 文明饮食 饮食文化 现实意义 |
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