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| 关于高中生物酶的实验改进 | |
| 引用本文： | 赵莲芝.关于高中生物酶的实验改进[J].教学仪器与实验,2007,23(9):39-40. |
| 作者姓名： | 赵莲芝 |
| 作者单位： | 浙江省上虞中学,312300 |
| 摘 要： | 新陈代谢是生物最基本的特征，其中的化学变化一般都在酶的催化作用下进行。为了研究酶的催化作用并与无机催化剂比较，人教版高中生物新教材设计了三个实验分别研究酶的高效性、专一性和酶的活性所需的温度条件，其中两个安排在人教版高中生物新教材第一册（必修）实验四“比较过氧化酶和昭’的催化效率”、实验五“探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用”， |
| 关 键 词： | 生物酶 实验 高中 催化作用 新陈代谢 化学变化 教材设计 温度条件 |
| 收稿时间： | 2007-04-16 |
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