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| 增强市场意识,深化伙食改革 | |
| 引用本文： | 冯学彦.增强市场意识,深化伙食改革[J].高校后勤研究,1994(Z1). |
| 作者姓名： | 冯学彦 |
| 作者单位： | 沈阳农业大学 |
| 摘 要： | 随着市场经济的深入发展,当前高校后勤伙食改革呈现喜人的形势:在继续完善不同形式承包制的同时,也必将进一步推动高校伙食工作的社会化进程。党的十四大确立社会主义市场经济新体制后,我校后勤职工进一步增强了市场意识,主动参与市场竞争,在伙食工作中积极开展经营服务。逐步形成了三种形式:一是,采购组为经营服务实体——伙食科各食堂主副食均由他们采购。采购加价率有严格规定,平均控制在10％,对照市场价格,采购价格越低,加价率就越高,但最高不超过13％。 |
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