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| 如何做好高校饮食中心主任工作 | |
| 引用本文： | 刘立清.如何做好高校饮食中心主任工作[J].高校后勤研究,2002(4):77-78. |
| 作者姓名： | 刘立清 |
| 作者单位： | 首都经济贸易大学(西区) |
| 摘 要： | 作为一名管理人员,我对高校后勤改革中,如何做好饮食中心主任这项工作有以下几点想法,仅供商榷。1.饮食中心主任岗位职责1.1 由上级领导授权,完成各项工作任务。1.2 负责组织检查各食堂班组的主、副食品的生产加工,保证质量,提高效率。1.3 负责对炊管人员进行职业道德、劳动纪律、服务水平教育,组织好对所辖人员的考核管理。1.4 负责抓好各食堂伙食质量和成本 |
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