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| 黄曲霉毒素对机体的损害与硒的保护作用 | |
| 引用本文： | 李敬玺,欧阳素贞,王学平.黄曲霉毒素对机体的损害与硒的保护作用[J].河南科技学院学报,2003,31(2):50-54. |
| 作者姓名： | 李敬玺 欧阳素贞 王学平 |
| 作者单位： | 李敬玺（河南职业技术师范学院,河南,新乡,453003）;欧阳素贞（河南省安阳大学,河南,安阳,455000）;王学平（河南省安阳市滑县动物检疫站,河南,滑县,456400） |
| 基金项目： | 河南省教育厅科技攻关项目(20012300014)子课题. |
| 摘 要： | 从黄曲霉毒素与硒的生化特性和作用、致癌与抗癌的作用和机理、对机体免疫功能和非特异性免疫功能的影响和强化等六个方面进行了回顾和分析.为黄曲霉毒素中毒的防治提供了进一步的启示. |
| 关 键 词： | 黄曲霉毒素 损害 硒 保护作用 |
| 文章编号： | 1003-482X(2003)02-0050-05 |
| 修稿时间： | 2002年12月8日 |
lnjuries of Aflatoxin to Animals and Protectivc Functions of Selenium |
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