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| 牛奶代替饮用水 营养失衡要当心 | |
| 作者单位： | 不详 |
| 摘 要： | 认为能把牛奶当水喝的人，出发点是以为牛奶乃高营养饮品，更以为既然是“高营养”，则应“多多益善”。有人对“营养”有点误解，他们把营养解读为各种营养素的含量和质量。牛奶中的钙含量高，蛋白质质量好，还含有较多中国人膳食供给相对不足的维生素B2和维生素A，所以“营养丰富”。但为什么说这是误解呢？ |
| 关 键 词： | 营养失衡 牛奶 饮用水 维生素B2 营养饮品 维生素A 营养素 钙含量 |
| 本文献已被 维普 等数据库收录！ | |
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