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用“泡腾片”做化学实验
引用本文:张凤,陈凯,王路路,费飞.用“泡腾片”做化学实验[J].教学月刊,2010(8):60-62.
作者姓名:张凤  陈凯  王路路  费飞
作者单位:南京晓庄学院生物化工与环境工程学院,江苏南京211171
基金项目:本文为中国化学会化学教育委员会基础教育“十一五”重点课题“微型化学实验的趣味性与探究性研究”、2008年江苏省大学生实践创新训练计划项目“综合微型化学实验开发与应用”成果
摘    要:泡腾片是指含有泡腾崩解剂,遇水会产生大量二氧化碳而迅速溶解呈泡腾状的片剂。泡腾片药物起效迅速,生物利用度高,携带方便且成本低,故近年发展较快。泡腾崩解剂包括的酸源和碱源是泡腾片神奇化学变化的主要源泉,酸源有柠檬酸、酒石酸、富马酸、己二酸、苹果酸等可食用有机酸,碱源有碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钾、碳酸氢钾、碳酸钙等,其中以碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸氢钾最为常用。利用泡腾片设计的化学实验,生活气息浓厚,现象明显,不仅可以用作课堂演示,还可以作为科学探究的素材。

关 键 词:化学实验  碳酸氢钠  柠檬酸  碳酸钠  二氧化碳  化学变化  生活气息  课堂演示
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