用“泡腾片”做化学实验 |
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引用本文: | 张凤,陈凯,王路路,费飞.用“泡腾片”做化学实验[J].教学月刊,2010(8):60-62. |
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作者姓名: | 张凤 陈凯 王路路 费飞 |
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作者单位: | 南京晓庄学院生物化工与环境工程学院,江苏南京211171 |
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基金项目: | 本文为中国化学会化学教育委员会基础教育“十一五”重点课题“微型化学实验的趣味性与探究性研究”、2008年江苏省大学生实践创新训练计划项目“综合微型化学实验开发与应用”成果 |
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摘 要: | 泡腾片是指含有泡腾崩解剂,遇水会产生大量二氧化碳而迅速溶解呈泡腾状的片剂。泡腾片药物起效迅速,生物利用度高,携带方便且成本低,故近年发展较快。泡腾崩解剂包括的酸源和碱源是泡腾片神奇化学变化的主要源泉,酸源有柠檬酸、酒石酸、富马酸、己二酸、苹果酸等可食用有机酸,碱源有碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钾、碳酸氢钾、碳酸钙等,其中以碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸氢钾最为常用。利用泡腾片设计的化学实验,生活气息浓厚,现象明显,不仅可以用作课堂演示,还可以作为科学探究的素材。
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关 键 词: | 化学实验 碳酸氢钠 柠檬酸 碳酸钠 二氧化碳 化学变化 生活气息 课堂演示 |
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