强化内部治理规范伙食管理 |
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引用本文: | 陈卫东,魏清琳,林传耀.强化内部治理规范伙食管理[J].高校后勤研究,2002(3):66-67. |
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作者姓名: | 陈卫东 魏清琳 林传耀 |
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作者单位: | 兰州大学,兰州大学,兰州大学 |
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摘 要: | 高校食堂、餐厅的改革是高校后勤社会化改革的一项重要内容,它直接关系到广大师生的身体健康和正常的学习、工作与生活,关系到高校乃至社会稳定。1.建章立制,强化内部治理,确保人尽其才,物尽其用高校食堂、餐厅属于劳动密集型服务行业,在高校后勤社会化改革进程中,高校食堂、餐厅与社会上的酒店一样,人员流动率远高于其他行业。因此,高校食堂、餐厅人力资源管理要力争实现四个转变,
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