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| 高职《动物营养与饲料》课程生产性实训教学的改革与实践 | |
| 引用本文： | 薛晓霜,唐冠敏,周振银,梁玉山,李志伟.高职《动物营养与饲料》课程生产性实训教学的改革与实践[J].教育教学论坛,2010(14). |
| 作者姓名： | 薛晓霜 唐冠敏 周振银 梁玉山 李志伟 |
| 作者单位： | 河北旅游职业学院,河北,承德市,067000 |
| 基金项目： | 河北省教育科学研究"十一五"规划课题 |
| 摘 要： | 生产性实训教学是由指导教师和生产技术人员共同指导,完全按照生产过程的要求进行实训教学,将学生按饲料加工生产流程的工作岗位分为4个小组,教师边讲边让学生操做,学生在老师的组织指导下边做边学,使"教、学、做"一体化,理论与实践相结合,将知识、能力、素质相融合。生产性实训教学的考核以考促学,以考促做,调动学生的积极性,饲料调制的生产实训考核成绩由单纯的实训报告评定成绩改为"实训报告+实训表现+饲料品质鉴定成绩"综合评定。 |
| 关 键 词： | 饲料调制 生产性实训 教、学、做一体化 实训考核 |
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