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PBL教学法在《营养与饮食保健》教学中的应用初探
引用本文:吴佳.PBL教学法在《营养与饮食保健》教学中的应用初探[J].教育教学论坛,2015(1):200-201.
作者姓名:吴佳
作者单位:长沙民政职业技术学院,湖南 长沙,410004
摘    要:以问题为基础的教学法(PBL)是一种以学生主动学习为主,教师引导为辅的新型教学模式,在营养与饮食保健教学中引入PBL教学法,改变了传统以教师为中心的教学方式,以问题式教学为基础,以小组讨论和展示为方式,给学生充分的自我思考和表现空间,通过课堂教学实践和对比研究表明PBL教学法可以提高学生的学习效率和学习兴趣,培养学生的自学能力、解决问题的能力和团队协作能力,适合在营养与饮食保健教学中应用和推广。

关 键 词:PBL教学法  营养与饮食保健  教学
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