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| 海南疍家饮食文化及其旅游开发初探 | |
| 引用本文： | 席晓丽.海南疍家饮食文化及其旅游开发初探[J].黑龙江生态工程职业学院学报,2016(3):13-15. |
| 作者姓名： | 席晓丽 |
| 作者单位： | 三亚学院 人文与传播学院,海南 三亚,572000 |
| 基金项目： | 海南省哲学社会科学规划课题"海南国际旅游岛建设背景下的海南疍家民俗文化保护与开发"(HNSK11-10) |
| 摘 要： | 海南疍家饮食文化作为海南海洋文化的载体和符号,是海岛文化与大陆农业文化交汇融合的产物.海南疍家饮食文化在物化特征和观念特征上具有明显的海洋化特质,因而在旅游开发方面要突出其特异性和原生态的特点. |
| 关 键 词： | 海南疍家 饮食文化 传承 |
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