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考试期间如何进餐?
引用本文:顾建平.考试期间如何进餐?[J].小读者,2005(1).
作者姓名:顾建平
摘    要:早餐:不宜过饱。应吃易消化、快吸收的含蛋白质、含糖或者带有汤水的食物,例如:加糖的牛奶或豆浆、荷包蛋、米线、面条等,为全身和脑部提供能量和营养物质。要避免大肉、大油、大荤等难以消化的食品。否则会使体内血液较多地集中于消化系统而使脑部供血相应不足,从而产生困顿和睡意而影响思考。早餐切忌“干啃”早点,因为一夜醒来,补充液体食物以促进体液循环是非常必要的。午餐:进食量可较早餐为多,内容也可丰富一些,但也要避免吃些难以消化的食物。晚餐:吃一顿丰盛的晚餐以补充一天的消耗并为次日储备营养。晚餐之后起码在3小时以后再入睡…

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