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| 金属硫蛋白的结构、性能和应用 | |
| 引用本文： | 于颖敏.金属硫蛋白的结构、性能和应用[J].中国石油大学胜利学院学报,2006,20(4):22-24. |
| 作者姓名： | 于颖敏 |
| 作者单位： | 中国石油大学胜利学院,化学化工系,山东,东营,257000 |
| 摘 要： | 综述了近年来金属硫蛋白的主要研究进展，包括金属硫蛋白的结构、理化性质及常见的检测方法。阐述了金属硫蛋白的重金属解毒功能、环保作用、消除自由基等生理、病理功能，评述了金属硫蛋白的检测方法及其应用前景。 |
| 关 键 词： | 金属硫蛋白(MT) 半胱氨酸 重金属解毒 自由基 |
| 文章编号： | 1673-5935（2006）04-0022-03 |
| 收稿时间： | 2006-06-20 |
| 修稿时间： | 2006年6月20日 |
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