中西方饮食礼仪文化对比 |
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引用本文: | 付鹏飞,曹良辰.中西方饮食礼仪文化对比[J].吉林省教育学院学报,2013(12):10-11. |
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作者姓名: | 付鹏飞 曹良辰 |
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作者单位: | 上海海洋大学外国语学院,上海201306 |
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基金项目: | 本文为全网大学生创新活动计划上海市市级课题“中西饮食文化对比所折射出的思维方式和处世哲学”(B-5106-12-0148)阶段性成果;本文足大学生创新项目阶段性成果. |
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摘 要: | 人无食则饥,无礼则俗。故饮食和礼仪对于人类的发展都起着至关重要的作用。文化是礼仪的源泉,特定的礼仪反映着特定的文化,本文主要将中西方饮食文化中的礼仪习俗做对比,通过对形成的原始动力、发展中的分化现象以及对人性格特征的影响等角度的探究,浅析中西方饮食礼仪在各自文化中的含义。
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关 键 词: | 文化 饮食文化 中西饮食文化 礼仪文化 |
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