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| 高校食品卫生管理现状与对策 | |
| 引用本文： | 曾海,黄玉清,杨欣.高校食品卫生管理现状与对策[J].高校后勤研究,2014(2):33-34. |
| 作者姓名： | 曾海 黄玉清 杨欣 |
| 作者单位： | 泸州医学院卫生科 |
| 摘 要： | 正学校食品卫生关系到广大师生员工的身体健康和生命安全,已成为社会十分关注的问题。近年来,学校食品卫生安全有了很大的改变和提高,但学校群体食物中毒事件时有发生,严重危害学生的健康,影响学校的正常教学秩序,甚至成为学校乃至社会稳定的不安全因素之一。学校食品卫生管理是学校卫生工作的重要组成部分,是卫生监督工作的重点和难点。 |
| 关 键 词： | 食品卫生安全 食品卫生管理 食物中毒 学校卫生工作 学校食堂 重要组成部分 不安全因素 安全工作 师生员工 突发公共卫生事件 |
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