| 智慧教学雨课堂在过程性考核评价中的应用——以专业课《焙烤食品工艺学》为例 |
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| 引用本文： | 毛迪锐,赵红蕊,金岩.智慧教学雨课堂在过程性考核评价中的应用——以专业课《焙烤食品工艺学》为例[J].吉林省教育学院学报,2020,36(2):145-148. |
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| 作者姓名： | 毛迪锐 赵红蕊 金岩 |
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| 作者单位： | 北华大学林学院,吉林省吉林市,132013 |
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| 基金项目： | 2019年吉林省本科高等教育教学改革项目《大数据背景下智慧教学在过程性考核评价中的实践研究》;2017年北华大学刘盛教学名师团队项目;北华大学校级重点教研项目——森林保护学科专业认同感培养及加强实践教学改革探索 |
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| 摘 要： | 如何通过考核全面把控学生对知识的掌握情况,已经成为高等学校教师所面临的重要任务。本文以专业课程《焙烤食品工艺学》为例,介绍利用智慧教学雨课堂和过程性考核模式,全程监控学生的学习过程和学习效果。教学效果证明利用智慧教学模式可以对专业课程进行客观公正的考核评价,是一种适合高等院校教学发展的考核模式。
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| 关 键 词： | 智慧教学 雨课堂 过程性考核 焙烤食品工艺学 |
The Application of Wisdom Teaching Rain Classroom in the Process Assessment——Professional Courses《Baking Food Technology》as an Example |
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