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| 神奇的茶多酚 | |
| 引用本文： | 杨贤强.神奇的茶多酚[J].百科知识,1994(1):38-39. |
| 作者姓名： | 杨贤强 |
| 作者单位： | 浙江农业大学茶学系 教授 |
| 摘 要： | 茶叶之所以具有强大的生命力,从古至今延绵数千年,从中到外传遍五大洲,除了它的诱人的清香外,再有就是以其无与伦比的保健功能而折服人类的。茶的药效早为古今医学家所肯定,并为现代医学所证实。据不完全统计,我国有16种古医书记载着茶叶的20项219条药效。4700多年以前就有“神农尝百草,日遇七 |
| 关 键 词： | 茶叶 茶多酚 生理活性 |
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