高校伙食财务管理问题及对策 |
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引用本文: | 陈洁华.高校伙食财务管理问题及对策[J].高校后勤研究,1995(Z1). |
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作者姓名: | 陈洁华 |
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作者单位: | 华中理工大学 |
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摘 要: | 随着我国经济体制改革步伐的加快和高校教育改革的深化,高校伙食管理如何解决好财务管理,这是伙食管理工作者必须研究的课题。一、当前高校伙食财务管理面临的情况和问题 1.核算类型复杂、内容繁多伙食部门随着服务项目的增加和经营范围的扩大,已形成了一个特殊类型的经济实体。目前,我处已有大小三十几个独立核算单位,其类型复杂,内容繁多。如福利性的食堂,核算直接成本和间接成本;经营性的餐厅,核算全部成本;商店,核算销售成本,加工厂,核
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