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| 秋思莼鲈（下篇） | |
| 引用本文： | 初国卿,徐春海.秋思莼鲈（下篇）[J].垂钓,2001(2):74-76. |
| 作者姓名： | 初国卿 徐春海 |
| 摘 要： | 秋风里，恰逢友人去松江，我特嘱其带莼菜一瓶，松江鲈鱼二斤。我知道松江鲈鱼的鳃房中蓄水较多，鲜鱼捞出后放在稻壳中还能存活三四天，即使乘火车从苏州带回，也不会减其鲜美。 |
| 关 键 词： | 松江鲈鱼 烹饪方法 饮食风味 佐料配方 |
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