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| 课程群建设与创新创业型人才的培养 | |
| 引用本文： | 刘尊英,赵元晖,高昕,董士远.课程群建设与创新创业型人才的培养[J].教育教学论坛,2012(33):69-70. |
| 作者姓名： | 刘尊英 赵元晖 高昕 董士远 |
| 作者单位： | 中国海洋大学食品科学与工程学院 |
| 基金项目： | 中国海洋大学教育教学研究重点项目(2011ZD02) |
| 摘 要： | 整合食品保藏与加工系列课程教学内容,将食品原料学、食品保藏原理与技术、食品工艺学、食品物流学理论课程与食品保藏与加工工艺学试验、食品工艺学实习、食品工程实践等实践课程相结合,探索培养高素质创新创业型人才的教学实践过程、方法措施。这为进一步深化高等教育教学改革提供了有益的借鉴。 |
| 关 键 词： | 课程群 创新创业 人才培养 |
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