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| 东来顺:一涮天下暖 | |
| 引用本文： | 古清生.东来顺:一涮天下暖[J].出版经济,2006(10):17. |
| 作者姓名： | 古清生 |
| 摘 要： | 1903年,东来顺在王府井大街北口金鱼胡同建店,创始人丁德山,字子清,河北沧州人.之前,丁子清给各煤场送黄土为生.在清朝,东华门有块下马石,上书"文官下轿、武官下马",下马处便成存马场,人来马往,巨热闹.丁子清把干苦力攒下的银子悉数投入,搭了一个棚子,始挂"东来顺粥摊"之牌,卖玉米面贴饼子、小米粥. |
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